Zsírsavprofil · két szám, két külön kérdés
Omega-3 index és omega-6:3 arány – mi a különbség?
Az omega-3 index és az AA/EPA-alapú omega-6:3 arány két külön mérőszám. Megmutatom, mit számolnak, miért nem cserélhetők fel, és hogyan olvasd őket felelősen.
A rövid válasz
Az omega-3 index általában a vörösvértestekben mért EPA és DHA együttes arányát fejezi ki a teljes zsírsavtartalom százalékában. Az AA/EPA arány ezzel szemben az arachidonsav és az EPA hányadosa. Mindkettő zsírsavállapotot ír le, de más képlettel, más mértékegységgel és más értelmezési kerettel.
A két mutató egymás mellett
| Mutató | Mit számol? | Hogyan jelenik meg? |
|---|---|---|
| Omega-3 index | EPA + DHA a vörösvértestek teljes zsírsavtartalmához viszonyítva | százalék, például 5% |
| AA/EPA arány | arachidonsav értéke osztva az EPA értékével | hányados, például 5:1 |
A „21:1-ről 5:1-re” változás tehát nem omega-3 index, hanem az adott BalanceTest-riportban közölt AA/EPA arány változása.
Miért nem szabad őket felcserélni?
- Más zsírsavakat és más matematikai kapcsolatot fejeznek ki.
- Az omega-3 indexnél a mintatípus és a szabványosított laboratóriumi módszer is lényeges.
- Ugyanaz az AA/EPA arány különböző abszolút AA- és EPA-értékekből is kialakulhat.
- Két labor eredménye csak akkor hasonlítható össze tisztán, ha a mintatípus, a képlet és a módszer is azonos.
Hogyan olvasd a saját riportodat?
- Nézd meg a mutató pontos nevét és képletét.
- Olvasd el a többi zsírsavértéket is; egyetlen arány nem írja le a teljes állapotot.
- Visszamérésnél ugyanazt a szolgáltatást és lehetőleg hasonló körülményeket használd.
- Az eredményt ne diagnózisként, hanem követhető táplálkozási visszajelzésként kezeld.
A BalanceTest részletes menetét a mintavételi és eredményértelmezési útmutatóban, az AA/EPA arányt pedig a külön magyarázó cikkben találod.